ki jan poud òganik pwoteyin grenn joumou fè

Byenveni nan Sciground, kote nou fouye nan mond lan kaptivan nan nitrisyon natirèl. Nan atik sa a, nou pral eksplore pwosesis pou kreye òganik poud pwoteyin grenn joumou. Sous pwoteyin ki baze sou plant sa a te vin popilarite nan mitan amater sante pou valè nitrisyonèl li yo ak adaptabilite. Join nou pandan n ap diskite sou metòd ak benefis ki genyen nan fè poud enkwayab sa a.

Ki jan yo fè poud pwoteyin grenn joumou?

Pwodiksyon an nan poud pwoteyin joumou kòmanse ak apwovizyone-wo kalite òganik grenn joumou. Grenn yo ak anpil atansyon chwazi epi netwaye yo retire nenpòt enpurte. Lè sa a, yo seche pou diminye kontni imidite. Apre sa, grenn yo sibi yon pwosesis fraisage pou kraze yo nan yon poud amann. Pou jwenn poud nan pwoteyin ki rich, grenn joumou moulen yo ale nan yon pwosesis separasyon. Pwosesis sa a enplike nan retire koki ekstèn grenn yo, ke yo rele tou kòk la. Nwayo ki rete a, ki rich nan pwoteyin, se plis trete pou kreye yon poud lis ak fasil dijèstibl.

Ki jan ou fè poud grenn joumou?

Anplis poud pwoteyin, poud grenn joumou tou lajman itilize pou divès rezon gastronomik. Pwosesis pou fè poud grenn joumou se menm jan ak poud pwoteyin, men ak kèk varyasyon. Pou fè poud grenn joumou, grenn yo premye griye pou amelyore gou yo ak bon sant. Griye tou ede nan retire nenpòt imidite depase nan grenn yo, ki ede nan pwodiksyon poud. Lè sa a, grenn yo griye yo mouye nan yon poud amann lè l sèvi avèk yon processeur manje oswa moulen. Poud ki kapab lakòz yo ka itilize kòm yon altènatif san gluten nan boulanjri oswa kòm yon adisyon nourisan nan fwete, soup, ak lòt asyèt. Poud grenn joumou pa sèlman ajoute yon gou nwa, men tou ogmante kontni nitrisyonèl nan manje ou yo.

Konsiderasyon kle ak konsèy sou itilizasyon:

Alèji ak sansiblite:

Moun ki gen alèji ak grenn oswa nwa ta dwe pran prekosyon, paske grenn joumou yo se grenn, e kwa-reaktivite posib.

Toujou tcheke etikèt sou pwodwi pou alèji potansyèl epi konsilte yon pwofesyonèl swen sante si gen enkyetid sou alèji.

Pwoteyin Content:

Poud pwoteyin grenn joumou se yon sous rich nan pwoteyin ki baze sou plant, bay asid amine esansyèl. Enkòpore li nan rejim alimantè ou pou sipòte devlopman nan misk, reparasyon, ak konsomasyon pwoteyin an jeneral.

Ranfòsman nitrisyonèl:

Anplis pwoteyin, poud grenn joumou gen eleman nitritif esansyèl tankou mayezyòm, zenk, ak fè. Jwi poud lan kòm yon pati nan yon rejim balanse pou amelyore konsomasyon an jeneral nitrisyonèl.

Versatile nan resèt:

Li gen yon gou yon ti kras nwa, ki fè li versatile pou divès resèt. Ajoute li nan fwete, yogout, farin avwàn, oswa itilize li kòm yon engredyan boulanjri pou ranfòse pwofil nitrisyonèl manje ou yo.

Konsiderasyon dijestif:

Gen kèk moun ki ka fè eksperyans malèz dijestif lè yo prezante nouvo sous fib oswa pwoteyin. Kòmanse ak ti kantite epi ogmante piti piti pou pèmèt sistèm dijestif ou ajiste.

Sètifikasyon òganik:

Opt pou poud pwoteyin òganik joumou sètifye pou asire ke li pa gen pestisid sentetik ak èbisid. Pwodwi òganik yo souvan kenbe yon nivo ki pi wo nan bon jan kalite an jeneral.

Gid Depo:

Sere poud sipleman joumou an nan yon kote ki fre, fè nwa epi kenbe li sele pou kenbe fraîcheur. Evite ekspoze a chalè ak limyè solèy la, paske sa yo ka afekte entegrite nitrisyonèl poud lan.

Idratasyon:

Asire yon bon konsomasyon nan likid lè konsome li, paske li kontribye nan bezwen pwoteyin chak jou. Rete idrate sipòte bon dijesyon ak itilizasyon eleman nitritif yo.

Konsiltasyon ak Pwofesyonèl Swen Sante:

Moun ki gen kondisyon medikal ki egziste deja oswa moun ki pran medikaman yo ta dwe konsilte pwofesyonèl swen sante yo anvan yo enkòpore nouvo sipleman, ki gen ladan poud pwoteyin joumou, nan rejim yo.

Apwòch rejim balanse:

Pandan ke poud pwoteyin grenn joumou ofri benefis nitrisyonèl, li ta dwe fè pati yon rejim byen balanse. Konte sou yon varyete de manje pou satisfè kondisyon jeneral dyetetik yo.

Sonje ke repons endividyèl a sipleman yo ka varye, epi li esansyèl pou koute kò ou. Si ou santi nenpòt reyaksyon negatif, sispann itilize epi chèche konsèy nan men yon pwofesyonèl swen sante.

Ki sa ki poud òganik pwoteyin joumou?

Se poud òganik pwoteyin joumou ki sòti nan grenn joumou ki grandi san yo pa itilize pestisid sentetik, èbisid, oswa òganis jenetikman modifye (GMO). Sa a asire ke pwodwi final la gratis nan pwodui chimik danjere e li kenbe bonte natirèl li yo. Poud òganik pwoteyin joumou se yon sous ekselan nan pwoteyin ki baze sou plant, ki gen tout asid amine esansyèl. 

Li rich tou nan lòt eleman nitritif enpòtan tankou fib, vitamin, ak mineral. Sa fè li yon adisyon enpòtan nan nenpòt rejim alimantè, espesyalman pou vejetalyen, vejetaryen, oswa moun k ap chèche elaji opsyon pwoteyin yo. Se pa sèlman òganik poud pwoteyin joumou fè grandizè yon pwofil eleman nitritif enpresyonan, men li ofri tou plizyè benefis sante. Li sipòte kwasans ak reparasyon nan misk, ede nan jesyon pwa, ak ankouraje sante kè. Anplis de sa, kontni segondè fib li yo ede kontwole dijesyon ak ankouraje yon zantray ki an sante.

konklizyon

Poud pwoteyin òganik joumou fèt pa ak anpil atansyon chwazi ak trete òganik grenn joumou. Poud la ki kapab lakòz se yon engredyan nourisan ak versatile ki ka itilize nan divès kalite preparasyon gastronomik. Si w ap chèche amelyore konsomasyon pwoteyin ou oswa ajoute yon ogmantasyon nan eleman nitritif nan repa ou, poud òganik pwoteyin grenn joumou se yon chwa kokenn. Eseye enkòpore sous pwoteyin natirèl ak dirab sa a nan rejim ou epi fè eksperyans anpil benefis sante li yo!

Referans:

Goyal, A., Sharma, V., Upadhyay, N., Gill, S., & Sihag, M. (2014). Len ak lwil oliv len: yon ansyen medikaman ak manje modèn fonksyonèl. Journal of Food Science and Technology, 51 (9), 1633–1653. doi:10.1007/s13197-013-1247-9

Korus, J. (2011). Kontribisyon nan torréfaction nan bon sant karakteristik nan lwil oliv grenn joumou frèt-bourade. Ewopeyen Journal of Lipid Syans ak Teknoloji, 113 (11), 1421-1429. doi:10.1002/ejlt.201100046

Michalczyk, M., Maciejczak, M., & Rudzińska, M. (2018). Konpozisyon chimik ak estabilite oksidatif nan len, perilla, ak lwil grenn chia. Journal of American Oil Chemists' Society, 95(5), 525–534. doi:10.1002/aocs.12056