Kreatin monoidrat te vin byen petèt nan sipleman yo nouriti jwèt ki pi popilè paske nan avantaj demontre li yo pou devlopman nan misk, pwogrè fòs, ak ekzekisyon fè egzèsis. Sepandan, li souvan kesyone si monoidrat kreatin natirèl, san danje epi apwopriye pou rejim vejetalyen. Nan atik sa a vaste, mwen pral analize ki sa monoidrat kreatin ye, fason bagay yo fèt, sous li yo ak pwosesis rasanbleman konplè.
Kreatin monoidrat poud esansyèl se yon konpoze natirèl k ap pase nòmalman ki sipoze yon pati enpòtan nan bay selil enèji nan tout kò imen an. Anviwon 95% nan kreyatin yo mete lwen nan tisi nan misk skelèt, ak depase 5% la swiv nan sèvo a, fwa, ren ak tèstikul.
Arginine, glisin, ak methionine se twa asid amine ki fòme makiyaj estriktirèl kreatine. Li egziste nan yon estrikti poud nan tanperati chanm kòm monoidrat kreatin - sa vle di kreatin mare ak yon patikil dlo.
Wòl prensipal kreatin monoidrat an gwo enplike nan fasilite resiklaj ATP - molekil enèji kle yo jwenn nan selil ki bay kontraksyon miskilè yo. Se poutèt sa konsomasyon kreatin enpòtan pou atlèt ak kulturist ki angaje nan fòmasyon entans. Sipleman ede ogmante enèji ki disponib nan tisi nan misk pou ranfòse fòs ak pèfòmans.
An rezime, kreatin se yon asid òganik ki estoke nan misk ki bay enèji siplemantè pou fè egzèsis gwo entansite. Apre sa, ann gade ki jan kò a jwenn kreyatin atravè sentèz andojèn ak konsomasyon dyetetik ekzojèn.
Gen de fason ke kreatin ka akeri pou misk ak tisi kòporèl - atravè byosentèz entèn nan kò a, ak nan konsomasyon ekstèn dyetetik:
Byosentèz andojèn: Fwa, pankreyas ak ren yo tout jenere kreatin lè yo konbine asid amine arjinin, glisin ak methionine. Sa a sentèz andojèn pwodui 1-2 gram nan kreyatin pou chak jou ede kenbe depo kòporèl adekwat.
Konsomasyon dyetetik: Manje bèt ki gen ladan vyann, pwason, ze ak letye bay apeprè 1 gram kreyatin pou chak jou pou moun an mwayèn. Vejetaryen yo souvan konsome mwens akòz mank de manje sa yo ki rich ak kreatin.
Se poutèt sa, pandan ke kò a fabrike kèk kreatin monoidrat esansyèl intern, pwodwi bèt dyetetik ka ede ogmante konsomasyon an jeneral kreatin. Sepandan, pifò kreatin siplemantè jodi a soti nan metòd pwodiksyon sentetik olye ke ekstraksyon nan sous vyann.
Kontrèman ak kèk sipleman, endistriyèl en poud monoidrat kreatin se fabrike atravè pwosesis chimik sentetik san yo pa itilize engredyan bèt. Gen de prensipal metòd pwodiksyon gwo echèl:
1. Creatine-Sarcosine Anhydride Pwosesis: Metòd efikas sa a dirèkteman sentèz kreatin atravè reyaksyon dezidratasyon ant sarkozin ak cyanamid nan yon solisyon asid.
2. Pwosesis de-etap: Sa a enplike premye sentèz kreyatinin soti nan sarkosin ak cyanamid. Lè sa a, kreyatinin konvèti nan monoidrat kreatin nan yon dezyèm etap nan kondisyon alkalin.
Lè w itilize chemen chimik sa yo, yo ka pwodwi kreatin pi bon kalite pharmaceutique atravè mwayen atifisyèl san yo pa bezwen tisi bèt. Pandan ke metòd ki pi gran yo ekstrè kreatin nan misk bèf, pwosesis vegan-zanmitay jodi a rezilta nan menm molekil la egzak atravè reyaksyon sentetik.
Plis pase dè dekad nan rechèch vaste, monoidrat kreatin te demontre benefis enpòtan ki bay prèv:
· Amelyore fòs miskilè ak pwodiksyon pouvwa - Amelyore pèfòmans pou espò ki enplike sprints oswa eklat rapid.
· Ogmante pwogrè mas nan misk mèg - Ogmante ipètrofi nan fòmasyon pwa lè yo konbine avèk pwoteyin ak fè egzèsis rezistans.
· Diminye pann nan misk pandan fòmasyon - Diminye makè domaj nan misk fè egzèsis ak degradasyon pwoteyin.
· Ogmante kapasite anaerobik - Pèmèt volim antrennman ogmante ak fatig reta oswa "frape miray la."
· Akselere rekiperasyon apre antrennman - Akselere reparasyon nan misk ak diminye doulè nan misk ki kòmanse reta (DOMS).
· Ranfòse pèfòmans mantal - Amelyore memwa, konsantrasyon, pwosesis ak fatig mantal pandan travay mantal ki mande.
· Ogmante dansite mineral zo - Ka ede anpeche osteyopowoz la ak zo ka zo kase ak aje, espesyalman nan granmoun aje.
Rechèch la vaste sou kreatin pwouve efikasite li yo pou pwogrese fòs nan misk, andirans, pwogrè mas, ak pèfòmans jeneral egzèsis ak dòz ase nan anviwon 5 gram chak jou. Li se youn nan sipleman ki pi pwouve pou objektif Fitness.
Kreatin monoidrat poud oswa kapsil ki fèt ak metòd sentetik ki dekri yo konsidere kòm konplètman vejetalyen-zanmitay, depi absoliman pa gen okenn engredyan ki sòti nan bèt yo itilize.
Sepandan, yon ti minorite nan pwodwi yo ka itilize kreatin pite pi ba oswa ajoute ti kantite jelatin kòm yon lyan oswa aditif pandan pwosesis, ki ta fè yo inoporten pou rejim vejetaryen strik oswa vejetalyen. Tcheke detay fabrikasyon oswa kontakte konpayi an ka klarifye estati vegan an.
Men, pharmaceutique-klas kreatin monoidrat tèt li - yon blan, poud cristalline - pa gen okenn dérivés vyann. Pwodiksyon sentetik la imite pwòp byosentèz kreatin kò a lè l sèvi avèk konpoze précurseurs tankou glisin.
Rechèch akablan konfime kreatin an sekirite pou konsomasyon alontèm nan dòz rekòmande tankou 5 gram chak jou. Efè segondè potansyèl yo enkli:
· Ti detrès GI – kranp nan vant, kè plen, dyare lè premye kòmanse. Anjeneral rezoud nan 1-2 semèn ak itilizasyon kontinye. Rete byen idrate ede minimize malèz.
· Kranp nan misk ak tansyon - Posib ak gwo ogmantasyon toudenkou nan entansite fòmasyon. Piti piti ogmante chaj fòmasyon diminye risk. Bon etann tou ede.
· Pran pwa - Ajoute apeprè 2-5 liv mas nan misk mèg sou 6-12 semèn pou pifò itilizatè yo. Se pa vre pran grès men yon rezilta nan ogmante depo kreatin nan misk ak retansyon dlo nan selil misk yo.
· Ogmante retansyon dlo - Misk pi plen aparans nan volumizasyon selilè apeprè 5-10%. Pa gen efè danjere.
Nòt, kreatine pa afekte fonksyon ren oswa fwa nan moun ki gen sante nan dòz estanda. Men, moun ki gen kondisyon ren ki egziste deja ta dwe konsilte yon doktè anvan yo itilize. Idratasyon apwopriye tou anpeche nenpòt pwoblèm ren. An jeneral, kreatin rete youn nan sipleman ki pi byen rechèch ak yon pwofil sekirite ekselan.
Pandan ke pwodwi bèt tankou vyann bèf ak pwason bay ti kantite en kreatin, siplemantè monoidrat kreatin jodi a soti nan sentèz chimik pi olye ke nenpòt sous manje natirèl.
Manifakti yo pwodui li lè yo konbine konpoze précurseurs tankou glisin / sarkozin ak sianamid nan kondisyon kontwole pou jenere kreatin pi bon kalite atravè metòd endistriyèl pri-efikas san tisi bèt.
Konpayi sipleman ki gen bon repitasyon yo sèvi ak materyèl ki pa bèt ak pwosesis chimik ki imite byosentèz kreatin natirèl pou bay yon pwodwi siplemantè ki idantik.
Materyèl prensipal yo itilize nan sentèz monoidrat kreatin yo enkli:
· Sarkozin - Sa a derive asid amine nan glisin se yon blòk bilding kle nan pwodiksyon kreatin.
· Cyanamide – Bay gwoup nitrile (-CN) ki enkòpore nan molekil kreatin lan.
· Amonyak - Te ajoute pou prezante nitwojèn nan estrikti a.
· Methanol - Itilize kòm yon sòlvan pou amelyore efikasite reyaksyon.
· Idwoksid sodyòm - Ajiste nivo pH la pandan sèten etap nan pwosesis la.
· Asid idroklorik - Yo itilize tou pou optimize nivo asidite pou pwodiksyon maksimòm.
Se konsa, engredyan chimik senp tankou glisin, amonyak ak idroksid sodyòm yo konbine anba kondisyon kontwole yo jenere kreatin pi, ki estab nan yon fòm poud ki idantik chimikman ak kreatin natirèl.
Pandan ke kreatin konsidere kòm yon asid natirèl òganik prezan nan kò a, komèsyalman manifaktire en poud monoidrat kreatin se sentetik paske li se sentèz chimik nan laboratwa.
Sepandan, metòd pwodiksyon yo tou senpleman repwodui chemen biosentetik natirèl ki jenere kreatin nan asid amine tankou arjinin ak glisin. Se konsa, kreatin siplemantè bay molekil ki idantik yo te jwenn natirèlman nan misk ak ògàn yo.
Malgre ke pwosesis fabrikasyon endistriyèl la itilize reyaksyon chimik, pwodwi final la rete monoidrat kreatin - jisteman menm jan ak kreyatin ki estoke nan misk imen an. Nan fason sa a, li ka konsidere kòm yon "sipleman natirèl" menm si sentetik pwodwi.
An rezime, pwodiksyon kreatin monoidrat jodi a depann sou pwosesis chimik sentetik pou jenere poud kreatin pi bon kalite san okenn pwodwi bèt. Sistèm fabrikasyon vegan-zanmitay sa a pwodui yon fòm ki estab, biodisponib ideyal pou amelyore pèfòmans fizik, pwogrè nan misk ak fòs.
1. Cooper, R., Naclerio, F., Allgrove, J., & Jimenez, A. (2012). Sipleman kreatin ak gade espesifik nan fè egzèsis / pèfòmans espò: yon aktyalizasyon. Jounal Sosyete Entènasyonal Nitrisyon Espò, 9 (1), 1-9.
2. Gualano, B., Roschel, H., Lancha-Jr, AH, Brightbill, CE, & Rawson, ES (2012). Nan maladi ak nan sante: aplikasyon an toupatou nan sipleman kreatin. Asid amine, 43 (2), 519-529.
3. Ellington, WR, & Odell, GV (1990). Rediksyon nan kreyatin nan kreyatinin. Nan Shared chemen nan sentèz chimik (Vol. 1, pp. 260-262). Springer, Boston, MA.
4. Harris, RC, Söderlund, K., & Hultman, E. (1992). Elevasyon nan kreatin nan misk repoze ak egzèse nan matyè nòmal pa sipleman kreatin. Syans klinik, 83 (3), 367-374.
5. Trkal, L., Štěpánková, S., Zajíc, T., Burda, J., & Samák, M. (2020). Yon revizyon konplè sou metòd analyse pou detèminasyon kreyatin ak kreyatinin nan echantiyon byolojik. Jounal metòd analyse nan chimi, 2020.
Celine Xu se yon botanist ki gen plis pase 15 ane eksperyans nan rechèch ak devlope ekstrè plant pou aplikasyon nitrisyonèl ak pharmaceutique. Li dirije yon ekip R&D ki konsantre sou idantifikasyon, kiltivasyon ak ekstraksyon plant medsin. Celine Xu te fè yon Ph.D. nan Biyoloji Plant te otè anpil atik nan jounal parèy yo revize sou benefis sante ki genyen nan fitochimik espesifik. Li souvan pale nan konferans endistri sou nouvo devlopman nan rechèch ekstrè plant. Celine Xu dedye a avanse konpreyansyon syantifik sou ki jan konpoze plant vize yo ka itilize pou amelyore sante moun.