Lè li rive sipleman pwoteyin, rechèch la pou ekselans mennen nou nan domèn nan òganik pwa pwoteyin poud. Nan yon mache satire ak opsyon, antouzyaste sante ki gen discernman yo ap chèche yon pwodwi ki depase fonksyonalite sèlman epi ki aliman ak angajman yo nan lavi pwòp, dirab. Antre nan poud pwa òganik - yon pisans nitrisyonèl ki sòti nan pwa jòn, ki renome pa sèlman pou kontni pwoteyin li yo, men tou pou jeneyaloji ekolojik li yo ak òganik.
Imajine yon sipleman pwoteyin ki pa sèlman sipòte objektif fizik ou, men tou ki reflete yon chwa konsyan pou anviwònman an ak byennèt ou. Poud pwa òganik kanpe kòm yon limyè nan jaden flè sa a, kaptire sans nan yon vi ki konsyan sante. Kòm nou s'angajè nan yon eksplorasyon pi pre nan benefis li yo, li vin evidan ke chwazi pi bon ekstrè nan pwoteyin pwa òganik se pa sèlman yon preferans; li se yon angajman pou pite, dirab, ak yon apwòch holistic nan nitrisyon.
Chwazi bon pwoteyin pwa a kapab yon desizyon esansyèl nan amelyore vwayaj nitrisyonèl ou. Pami divès opsyon ki disponib yo, kèk konsiderasyon ka gide w pou w chwazi yon pwoteyin pwa ki gen bon jan kalite ki adapte ak objektif sante w ak fòm ou.
Premyèman, gade pou sètifikasyon òganik. Pwoteyin pwa òganik kiltive san pestisid sentetik oswa angrè, asire yon pwodwi pwòp, ki pi dirab. Sa a non sèlman benefisye sante ou lè w minimize ekspoze a pwodui chimik ki kapab danjere, men tou li sipòte pratik agrikilti ki bon pou anviwònman an ak etik.
Tcheke pou pite ak aditif minim. Opt pou poud pwoteyin pwa ak lis engredyan senp, evite file ki pa nesesè, gou atifisyèl, oswa edulkoran. Yon pwodwi ki gen aditif minim gen plis chans bay yon sous pi ak konsantre nan pwoteyin pwa, ki pèmèt ou rekòlte benefis maksimòm nitrisyonèl yo.
Konsidere kontni an pwoteyin pou chak pòsyon. Diferan pwodwi pwoteyin pwa ka varye nan konsantrasyon pwoteyin. Li rekòmande pou chwazi yon poud pwoteyin pwa ki ofri yon kontni pwoteyin segondè pou chak pòsyon pou satisfè kondisyon espesifik dyetetik ak kondisyon fizik ou yo efektivman.
Evalye pwofil asid amine. Pandan ke pwoteyin pwa se jeneralman rich nan asid amine esansyèl, asire yon pwofil byen balanse enpòtan anpil pou sipò nan misk optimal ak sante an jeneral. Chèche pwodwi ki gen yon seri asid amine, ki gen ladan yo esansyèl tankou leucine, isoleucine, ak valin.
Evalye enfòmasyon alèrjèn yo. Pwoteyin pwa se natirèlman alèrjèn-zanmitay, yo gratis nan alèrjèn komen tankou letye, soya, ak gluten. Sepandan, li esansyèl pou tcheke pou potansyèl kwa-kontaminasyon oswa alèrjèn adisyonèl si ou gen restriksyon espesifik dyetetik oswa sansiblite.
Li revizyon ak sètifikasyon. Revizyon itilizatè yo ak sètifikasyon twazyèm pati yo ka bay bonjan enfòmasyon sou bon jan kalite ak efikasite pwodwi a. Sètifikasyon nan òganizasyon ki gen bon repitasyon, tankou NSF, Informed-Choice, oswa USDA Organic, kapab endikatè aderans yon pwodwi a estanda kalite.
An konklizyon, "pi bon" pwoteyin pwa pou ou depann de bezwen endividyèl ou ak preferans. Lè w konsidere faktè tankou sètifikasyon òganik, pite, kontni pwoteyin, pwofil asid amine, enfòmasyon alèrjèn ak sètifikasyon, ou ka pran yon desizyon enfòme pou enkòpore yon pwoteyin pwa-wo kalite nan woutin chak jou ou, sipòte objektif sante ak byennèt ou.
Opsyon pou poud pwoteyin pwa òganik kapab yon chwa pridan pou moun k ap chèche non sèlman yon sous fyab nan pwoteyin ki baze sou plant, men tou yon pwodwi ki aliyen ak dirabilite anviwònman an ak prensip sante-konsyan. Anpil faktè kontribye nan agiman an favè chwazi pwoteyin pwa òganik.
Premyèman, pwoteyin pwa òganik kiltive san pestisid sentetik oswa angrè. Sa a diminye risk pou potansyèl rezidi pestisid nan pwodwi final la, ofri yon sous pwoteyin ki pi pwòp ak plis natirèl. Rechèch sijere ke metòd agrikilti òganik yo ka lakòz pi ba ekspoze pestisid, mete aksan sou benefis sante ki asosye ak chwazi pwodwi òganik (Bourn & Prescott, 2002).
Anplis, pratik agrikilti òganik bay priyorite sante tè atravè wotasyon rekòt ak itilizasyon matyè òganik. Apwòch dirab sa a non sèlman sipòte byennèt anviwònman an, men tou ka amelyore kalite nitrisyonèl pwa yo itilize nan poud pwoteyin (Reganold et al., 2010).
Lè li rive konsiderasyon alèrjèn, pwoteyin pwa òganik se souvan yon chwa ki pi an sekirite. Nòm sètifikasyon òganik yo anjeneral gen ladan mezi solid pou anpeche kwa-kontaminasyon ak alèrjèn komen, bay asirans pou moun ki gen sansiblite espesifik dyetetik oswa alèji.
Pandan ke etid syantifik dirèkteman konpare kontni nitrisyonèl nan pwoteyin pwa òganik kont konvansyonèl yo ka limite, benefis jeneral yo nan agrikilti òganik sou kalite manje ak dirab anviwònman yo te byen dokimante (Seufert et al., 2012).
An konklizyon, chwazi pwoteyin pwa òganik aliman ak yon apwòch holistic nan sante, mete aksan sou non sèlman benefis nitrisyonèl pou konsomatè yo, men tou enpak pozitif sou anviwònman ki asosye ak pratik agrikilti òganik. Pandan ke preferans ak priyorite endividyèl yo ka varye, konsiderasyon yo nan ekspoze redwi pestisid, pratik agrikilti dirab, ak sekirite alèrjèn fè yon ka konvenkan pou opsyon òganik la.
Sepandan, kèk faktè enpòtan ka ede w pran yon desizyon enfòme. Chèche yon penti grès pwoteyin pwa ki sètifye òganik, ki gen yon gwo chans nan pwoteyin pou chak pòsyon, epi ki pa gen konpleman atifisyèl. Lekti revizyon kliyan yo ak tcheke pou tès twazyèm pati kapab tou ba ou pèsepsyon nan bon jan kalite a ak efikasite nan pwodwi a. Gen kèk mak byen konsidere nan demann lan gen ladan Garden of Life, Naked Nutrition, ak Tone It Up.
An konklizyon, lè li rive chwazi élégance òganik pwa pwoteyin greasepaint la, li esansyèl pou konsidere faktè tankou gou, kontni nitritif, ak bon jan kalite eleman. konklizyon pou greasepaint pwoteyin pwa òganik asire ke w ap konsome yon pwodwi ki gratis nan pwodui chimik danjere epi ki ofri valè nitritif siperyè. Lè w chwazi yon mak estimab ak revizyon kliyan pozitif, ou ka jwi benefis ki genyen nan greasepaint pwoteyin pwa nan rejim alimantè ou. Retounen pou w konsilte yon pwofesyonèl swen sante oswa yon nitrisyonis anvan w fè nenpòt gwo chanjman nan woutin saluter ou.
Bourn, D., & Prescott, J. (2002). Yon konparezon valè nitrisyonèl, kalite sansoryèl, ak sekirite manje nan manje ki pwodui òganikman ak konvansyonèl yo. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 42(1), 1–34.
Reganold, J. P., Andrews, P. K., Reeve, J. R., Carpenter-Boggs, L., Schadt, C. W., Alldredge, J. R., ... & Huggins, D. R. (2010). Fwi ak bon jan kalite tè nan agroekosistèm frèz òganik ak konvansyonèl yo. PLoS YON, 5(9), e12346.
Seufert, V., Ramankutty, N., & Foley, J. A. (2012). Konpare pwodiksyon an nan agrikilti òganik ak konvansyonèl yo. Lanati, 485 (7397), 229–232.